Merken Dieser gewürzte Traubensaft vereint reinen Traubensaft mit wärmenden Gewürzen wie Zimt, Nelken und Sternanis. Durch sanftes Ziehen entfaltet sich ein intensives Aroma, das sich hervorragend als Heißgetränk eignet. Optional kann der Geschmack mit Honig oder Ahornsirup verfeinert werden. Eine perfekte Wahl für gemütliche Abende oder festliche Zusammenkünfte, die mit natürlichen Zutaten und einfachem Vorgehen begeistert.
Ein wärmendes, aromatisches Traubensaftgetränk, das mit Gewürzen verfeinert ist & perfekt für kühle Abende oder festliche Zusammenkünfte.
Ich genieße dieses Getränk besonders in der kalten Jahreszeit, es erinnert mich an gemütliche Abende mit Familie.
Ingredients
- Saft: 1 Liter (4 Tassen) reiner Traubensaft (ungesüßt oder leicht gesüßt)
- Gewürze: 2 Zimtstangen, 4 ganze Nelken, 3 Sternanis, 1 Zoll frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten, 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- Optionaler Süßstoff: 2 bis 3 Esslöffel Honig, Ahornsirup oder Zucker (nach Geschmack)
Instructions
- Schritt 1:
- In einem mittelgroßen Topf Traubensaft, Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Ingwer und Orangenscheiben kombinieren.
- Schritt 2:
- Bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen. Nicht zum Kochen bringen.
- Schritt 3:
- Hitze reduzieren und die Mischung 10 bis 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Schritt 4:
- Probieren und bei Bedarf Honig, Ahornsirup oder Zucker hinzufügen. Umrühren bis es sich auflöst.
- Schritt 5:
- Den Saft in Tassen oder hitzebeständige Gläser abseihen, die festen Bestandteile entfernen.
- Schritt 6:
- Heiß servieren, garniert mit einer frischen Orangenscheibe oder Zimtstange, wenn gewünscht.
Merken Dieses Getränk verbindet unsere Familie bei Feierlichkeiten & kalten Abenden.
Benötigte Werkzeuge
Mittelgroßer Topf, Sieb, Schöpfkelle oder hitzebeständiger Krug, Tassen oder hitzebeständige Gläser werden benötigt.
Allergieinformationen
Dieses Rezept ist natürlich frei von gängigen Allergenen (Milchprodukte, Nüsse, Gluten, Eier). Bei der Verwendung von gekauftem Traubensaft oder Süßstoffen sollten die Etiketten auf mögliche Allergene oder Kreuzkontamination geprüft werden.
Nährwertangaben
Pro Portion enthält es etwa 110 Kalorien, 0 g Fett, 27 g Kohlenhydrate und 1 g Protein.
Merken Dieses wohltuende Getränk bringt Wärme und Freude in jede Jahreszeit.
Häufige Fragen zum Rezept
- → Welche Gewürze werden verwendet?
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Zimtstangen, Nelken, Sternanis, frischer Ingwer und Orangenscheiben verleihen dem Saft seinen charakteristischen Geschmack.
- → Kann ich den Saft süßen?
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Ja, Honig, Ahornsirup oder Zucker können nach Belieben ergänzt werden, um die Süße anzupassen.
- → Wie lange sollte der Saft ziehen?
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Nach dem Erhitzen sollte der Saft 10 bis 15 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen, damit sich die Aromen entfalten.
- → Welche Geräte werden benötigt?
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Ein mittelgroßer Kochtopf, ein Sieb zum Abseihen und hitzebeständige Gläser oder Tassen sind ausreichend.
- → Ist der Saft allergenfrei?
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Der Saft ist von Natur aus frei von glutenhaltigen Zutaten, Nüssen, Milch und Eiern. Bei gewerblichen Säften sollte man die Etiketten prüfen.
- → Kann ich den Saft alkoholisch verfeinern?
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Eine Zugabe von Brandy oder Rotwein vor dem Servieren sorgt für eine herbstliche Variante mit Alkohol.
