Schoko Bananen Happen (Druckversion)

Kleine süße Häppchen aus Bananen und Schokolade, perfekt für schnelle Naschfreuden.

# Zutaten:

→ Frucht

01 - 2 große reife Bananen

→ Schokoladenüberzug

02 - 200 g (7 Unzen) Halbbitter- oder dunkle Schokolade, gehackt

→ Optionale Toppings

03 - 2 EL gehackte Nüsse (z. B. Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
04 - 2 EL geriebene Kokosnuss
05 - 1 EL bunte Streusel

# Zubereitung:

01 - Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
02 - Die Bananen schälen und in 1-1,5 cm (½ Zoll) dicke Scheiben schneiden.
03 - Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech anordnen.
04 - Die Bananenscheiben mindestens 30 Minuten oder bis sie fest sind einfrieren.
05 - Während die Bananen gefrieren, die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 20-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischen jedem Intervall umrühren, bis die Mischung glatt ist. Alternativ die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit simmerndem Wasser schmelzen.
06 - Die Bananenscheiben aus dem Gefrierschrank nehmen. Mit einer Gabel oder einem Spieß jede Bananenscheibe in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
07 - Die mit Schokolade überzogenen Bissen zurück auf das ausgelegte Backblech legen. Sofort mit Toppings bestreuen, falls gewünscht.
08 - Das Blech zurück in den Gefrierschrank geben und mindestens 15 Minuten oder bis die Schokolade fest ist kühlen lassen.
09 - Gefroren oder leicht aufgetaut genießen.

# Expertentipps:

01 -
  • Diese kleinen Bissen sind die perfekte Lösung für süße Heißhungerattacken ohne schlechtes Gewissen.
  • Kinder lieben die bunter Toppings und Erwachsene die elegante Kombination aus fruchtig und schokoladig.
02 -
  • Feste Bananenscheiben sind entscheidend – sonst löst sich die Schokolade beim Tauchen ab.
  • Warme Schokolade tropft besser;必要时 die Schüssel kurz in warmes Wasser stellen.
03 -
  • Morgens vorbereiten und nach der Arbeit genießen – sie halten sich bis zu zwei Wochen.
  • Doppel-Topping-Technik: Die Seite in Kokosraspeln und sofort in gehackte Nüsse drücken.

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