Puten Club Sandwich Doppelstock (Druckversion)

Dreistöckiges Sandwich mit Pute, Bacon und frischem Gemüse

# Zutaten:

→ Brot

01 - 6 Scheiben Weiß- oder Vollkornbrot

→ Protein

02 - 6 Scheiben geräucherter Putenbrust (ca. 150 g)
03 - 4 Scheiben Bacon

→ Gemüse

04 - 4 Blätter Eisbergsalat oder Römersalat
05 - 2 mittelgroße Tomaten, in Scheiben geschnitten

→ Würzmittel & Milchprodukte

06 - 4 EL Mayonnaise
07 - 1 EL ungesalzene Butter (optional zum Rösten)

→ Gewürze

08 - Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

# Zubereitung:

01 - Alle 6 Brotscheiben goldbraun und knusprig toasten. Nach Wunsch leicht mit Butter bestreichen.
02 - Bacon bei mittlerer Hitze in einer Pfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
03 - Alle getoasteten Brotscheiben auf einer Seite dünn mit Mayonnaise bestreichen.
04 - Auf zwei Brotscheiben Salat und Tomaten verteilen, leicht salzen und pfeffern. Jeweils zwei Scheiben Putenbrust darauflegen.
05 - Je eine weitere Brotscheibe mit Mayonnaiseseite nach unten auf die Putenschicht legen. Die Oberseite erneut mit Mayonnaise bestreichen.
06 - Die restlichen Putenscheiben und den Bacon darauflegen. Bei Bedarf weiteren Salat und Tomaten hinzufügen.
07 - Die letzten beiden Brotscheiben mit Mayonnaiseseite nach oben auflegen.
08 - Jedes Sandwich vorsichtig andrücken, bei Bedarf mit Zahnstochern sichern und diagonal in Hälften oder Viertel schneiden.
09 - Sofort servieren, begleitet von Chips oder Gewürzgurken nach Wahl.

# Expertentipps:

01 -
  • Das perfekte Verhältnis aus knusprigen Elementen und saftigem Fleisch sorgt bei jedem Bissen für pure Zufriedenheit
  • In 25 Minuten hast du ein Restaurant-Erlebnis auf dem eigenen Teller, ohne dass du überhaupt kochen musst
02 -
  • Salz die Tomaten vor dem Belegen, sonst wird das Brot schnell durchweicht und der Genuss ist dahin
  • Das Mayonnaise muss bis an die Ränder gehen, sonst fallen die oberen Schichten beim Essen auseinander
03 -
  • Die Mayonnaise verdünnt sich etwas mit Tomatensaft, also trage sie etwas sparsamer auf als du denkst
  • Eine Prise Pfeffer auf dem Speck vor dem Servieren gibt dem gesamten Sandwich eine zusätzliche Würze

Zurück